今日は何の日？

日本特用林産振興会が1995年に、

10月の真ん中である15日を記念日にしました。

山林から生産される産物のうち

木材以外のきのこ類、木炭、竹、桐などの産物を

「特用林産物」と呼びます。

今日はきのこ料理いかがですか？

私は、お手頃価格のしめじやえのきが大好きです。

味噌汁の具に最高！

たまにはベーコンときのこ類たっぷりのバター炒めもいいかも！

松茸は高くて買えないので「永谷園のお吸い物」で我慢。。。

 

本日も宜しくお願いいたします